Beneficios saludabes de la nueces
junio 23, 2022
Un nuevo estudio publicado en la revista ‘Circulation’ ha demostrado que incorporar entre una y dos raciones (entre 30 y 60 gramos, que
Para preparar la receta de salsa de nueces para carne asada, basta con comprar nueces ecológicas de excelente calidad.
Ingredientes
- 1 cucharadita de orégano.
- 1 ramita de romero.
- 1 ramita de tomillo.
- 1/2 cebolla.
- 1 vaso de caldo de carne.
- 1 vaso de agua.
- Pimienta y sal.
- 12 nueces.
1. Pon a calentar el vaso de agua. Cuando esté a punto de hervir añade las hiervas y déjalo infusionar unos minutos. (6 aproximadamente). Pasado este tiempo, cuélalo y resérvalo.
2. Aparte rehoga la cebolla en juliana y cuando esté dorada, agrega el caldo de carne, la pimienta, la sal, las nueces y déjalo reducir.
* Si deseas una textura más espesa, puedes añadir un chorrito de nata líquida (pero muy poca).
* Si no tienes ramitas de hiervas aromáticas, sustitúyelo por hierbas de las que venden en frasquitos.
